CAFÉ DU MOIS

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Tasse corsée à l’attaque vive, convient parfaitement aux amateurs de ristretto et d’expresso.

Long et persistant en bouche, sur des notes de cuir.

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4,80 € TTC

Fiche technique

Profil de caféRacé (puissant et sauvage)
Notes aromatiques principalesboisée - sauvage
Puissance5/5 - Très Corsé
OrigineOuganda
Famille botanique100% Arabica
Variété d'arabica (cépage)Catimor

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OUGANDA DRUGAR

Malgré les nombreux conflits au sein du pays, les Ougandais sont parvenusà maintenir la qualité de leurs cafés.

Cultivé sur les pentes du célèbre Ruwenzori et aussi sur les pentes du Mont Elgon entre 1200 et 2000 mètres d’altitude.
Pur arabica de variété Catimor, préparé par voie sèche, d’où l’appelation « Drugar » qui est la contraction des 3 mots « Dry, Ouganda, Arabica » (Arabica sec d’Ouganda).

Tasse corsée à l’attaque vive, convient parfaitement aux amateurs de ristretto et d’expresso.


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