CAFÉ DU MOIS

Nouveau produit

Située dans le Minas Gerais, la région du Cerrado Mineiro produit des cafés de très haute qualité.

Attaque douce et velouté, intensité progressive sur des notes gourmandes de chocolat noir.




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4,80 € TTC

Fiche technique

Profil de caféSuave (gourmand et onctueux)
Notes aromatiques principalesgourmandes
Puissance3/5 - Equilibré
OrigineBrésil
Famille botanique100% Arabica

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Février 2020 : Brésil Black Diamond

Direction le Brésil en ce mois de Carnaval !

Située dans le Minas Gerais, la région du Cerrado Mineiro produit des cafés de très haute qualité.

La région du Cerrado est le deuxième écosystème du Brésil après la forêt amazonienne.

La ferme Vista Alegre utilise une méthode de culture traditionnelle sans irrigation, dans le respect de l’environnement.

Côté dégustation, la tasse est suave, avec une attaque douce et gourmande (noisette, amande) et une intensité progressive.

La finale se révèle encore plus gourmande et "veloutée", sur des notes de chocolat noir.


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