Risotto Indien

Préparation pour Risotto Indien, poids net 390g.

A ajouter : huile d'olive, vin blanc, 1L de bouillon, sel, parmesan, beurre.

Faire revenir le mélange de riz dans une casserole avec environ 5 cuillères d'huile d'olive extra vierge et un demi verre de vin blanc. Ajouter peu à peu 1L de bouillon. Laisser cuire doucement "al dente" avant de saler et ajouter du beurre et du parmesan.

Ingrédients : riz arborio 76%, mélange de fruits et légumes déshydratés 23% (carottes 72%, abricot 9% (abricots secs dénoyautés, dextrose, conservateurs : E202, E220 (sulfites), raisin sec 9% (raisin, huile de coton), oignon 9%, ail 1%), pruneaux d'Agen pasteurisés et dénoyautés 3% (pruneaux, conservateur E200 E202), curry (coriande, curcuma, moutarde, farine de pois chiches, cumin, poivre noir, pili-pili, ail, fenugrec, fenouil, clou de girofle, cardamone, sel). Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, produits à base de lait, produits à base de soja et de fruits à coque.

Prix au kilo : 16.92 € TTC.