Jamaïque Blue Mountain

Nouveau produit

Café 100% arabica Blue Mountain de Jamaïque, grand cru rare et recherché, du Comté de Surrey, issus de petites exploitations de montagne.

Complexe et suave, il présente une grande harmonie et possède une douceur extraordinaire.

Notes aromatiques exceptionnelles de noisette, miel et mandarine

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15,00 € TTC

Fiche technique

Profil de caféHarmonieux (équilibré)
Notes aromatiques principalesgourmandes
Puissance2/5 - Doux
OrigineJamaïque
Famille botanique100% Arabica
Variété d'arabica (cépage)Typica

En savoir plus

Géographie : Jamaïque, St Andrew, Comté de Surrey (est de l’île), récolte à environ 1200m d’altitude, sur un sol volcanique riche dans un climat tropical exceptionnellement doux.

Variété : 100% arabica variété typica

Agriculture : Issu de petites exploitations de montagne, aux récoltes manuelles et sélectives, ce café est ensuite lavé pour produire de magnifiques fèves couleur émeraude.

Profil : harmonieux

Puissance : 2/5 - Doux

En bouche : café harmonieux, à l'attaque élégante et suave, milieu complexe et finement fruité à l'amplitude incroyable, pour une finale longue et subtile.

Au nez : arômes raffinés et délicats, notes de noisette, miel et mandarine