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Café 100% arabica de Colombie. Fruité et équilibré.
Plantation traditionnelle d’altidude dans les Andes du Cauca. Rond, long en bouche, notes de baies et de pain d’épices.
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Colombie Supremo
Café 100% arabica de Colombie. Fruité et équilibré.
Plantation traditionnelle d’altidude dans les Andes du Cauca. Rond, long en bouche, notes de baies et de pain d’épices.
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| Profil de café | Fruité (frais et acidulé) |
| Notes aromatiques principales | fruitée - épices douces |
| Puissance | 3/5 - Equilibré |
| Origine | Colombie |
| Famille botanique | 100% Arabica |
Géographie : Le terroir du Quindio est le deuxième plus petit département de la Colombie et produit environ 10% du café Colombien. Situé entre 1000 et 1800 mètres d'altitude, c'est un terroir extrêmement riche qui produit de très faibles quantités d'un café réputé mondialement pour sa qualité.
Variété : pur arabica
Agriculture : Récolte à la main, les grains sont traités par voie humide et séchés au soleil.
Profil de la tasse : Fruité
Puissance : 3/5 - Equilibré
